Q125.00
El GHEE es la mantequilla clarificada típica de la India. La clarificación acontece haciendo hervir la mantequilla durante varias horas. En este proceso se le remueve toda la humedad, y los residuos de la leche son acaramelados en la grasa y filtrados hacia fuera. Es el más saludable sustituto de la mantequilla, tanto para untar que para cocinar. También es mejor que el aceite de oliva cuando se trata de cocinar debido a que los aceites cuando son expuestos a temperatura elevada cambian su composición molecular volviéndose altamente tóxicos para nuestro cuerpo.
INGREDIENTES: Mantequilla de leche de vaca.
9 disponibles
BENEFICIO: El Ghee tiene un sabor rico, es ligero y no engorda. Reduce el colesterol y ayuda la digestión. Se conserva durante un año sin necesitar refrigeración
SUGERENCIAS DE USO: Se utiliza para cocinar, para untar y para hacer pasteles. También puede ser utilizado exteriormente para hacer mascarillas nutritivas y relajantes.
| Tamaño | 100gr, 375gr |
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